¿Hacer dieta = aburrido? Déjame decirte que NO!! Os traigo una receta super fácil y rica…ahí va
INGREDIENTES:
- Patatas o patatas cocidas en conserva
- Huevos
- Claras de huevo
- Especias: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta…a gusto del consumidor
PREPARACIÓN:
- Lavamos, pelamos y cortamos las patatas.
- Las ponemos en un recipiente apto para microondas y lo cubrimos con papel film.
- Cocemos las patatas al micro entre 5-10 min (el tiempo dependerá de la cantidad de patata, la potencia del microondas…). Id vigilando que no se hagan demasiado, deben quedar blanditas.
- Si la haces con las patatas cocidas en conserva sáltate los 3 primeros pasos.
- Mientras, batimos el huevo y las claras en un plato y añadimos las patatas a la mezcla cuando estén listas (aquí podemos añadir las especias que queramos).
- Echamos todo en una sartén anti adherente y…esperamos a que esté lista para ¡DISFRUTAR!

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