¿A quien no le apetece algo caliente y fácil de hacer de vez en cuando?
INGREDIENTES:
- Patatas
- Verduras (calabacín, espinacas, calabaza, zanahoria, puerro, berenjena…las que te gusten)
- Especias (opcional)
PREPARACIÓN:
- En una olla pon agua a hervir
- Mientras lava y pela las patatas y prepara las verduras que vayas a añadir
- Cuando el agua hierva añade las patatas y verduras hasta que queden blanditas
- Lleva las patatas y verduras cocidas a la batidora con un poquito de caldo (para que no quede demasiado espeso), añade las especias (opcional) y bate hasta que quede sin grumos.
- ¡LISTO! y ¡A COMER!